Aunque parezca raro, Australia, es el país que más camellos tiene en el mundo y
exporta su carne a multitud de países. La carne de camello se
caracteriza por tener un color rosado oscuro, con un sabor muy especial y
delicioso, pero ha de tener en cuenta que es algo fuerte, por lo que si quiere
probar una carne exótica en toda su esencia, tendrá que tener el paladar bien
preparado para esta que nos ocupa.
Pruébelo en
hamburguesas (será un gran comienzo), aunque su
lomo a la parrilla o un buen
carpaccio es un deleite para su paladar y le hará viajar por Marruecos o el
mismísimo Oriente Medio, que es donde la carne de camello goza de gran
popularidad.
Puedes comprarlo desde
aquí, en nuestra carnicería online, Carnes Carrasquilla - Carnes Exóticas
Camello.
|