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Carnes Exóticas Canguro


Históricamente unida a los aborígenes de Australia, la carne de canguro es una carne muy rica en proteínas, baja en grasa y con una concentración de ácido linoleico muy alta comparada con otros alimentos, lo que es indicador de beneficios para la salud (anti-diabetes, reducción de la obesidad y la aterosclerosis y un largo etc.) y es una de las carnes más sanas y nutritivas que podemos encontrar en todo el mundo.

Su carne tiene un sabor pronunciado y nos puede recordar a la carne de caza. El solomillo del canguro, es su pieza más preciada y nada tiene que envidiar al de ternera o de buey, incluso nos atreveríamos a decir que es más tierno, suave y sabroso.

Puedes comprarlo desde aquí, en nuestra carnicería online, Carnes Carrasquilla - Carnes Exóticas Canguro.


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