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Carnes Exóticas Wagyu BMS 1-2


La carne madura del Wagyu tiene una textura excepcional, con una agradable dulzura mientras se mastica. Su grasa se funde en la boca de forma placentera y es fácil de digerir, sin ser molesta por su suculencia.

El marmoleo (BMS) es el grado de inflitración de grasa, que va de una escala de 1 al 12, donde 1 es un corte sin marmoleo y 12 el más marmoleado.


Puedes comprarlo desde aquí, en nuestra carnicería online, Carnes Carrasquilla - Carnes Exóticas Wagyu BMS 1-2.


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