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PRODUCTOS - Cerdo Blanco

Encontrados 17 productos.

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Visualización:


  Cerdo Blanco

Cinta fresca Cerdo
De carne muy gustosa y magra , puede ser preparada de casi cualquier manera (rellena, asada, en libritos, frita, a la brasa, rebozada...).

6,99
€/Kg.

Cantidad

Info, Ubicación/Trazabilidad | Recetas
Usos:
· Plancha · Freír
Cómo quiere el producto:
Corte Fino
Corte Grueso
Corte Normal
En un trozo
Filetes
El envasado será:

De la forma más óptima
y dependiendo del producto.

Chuletas de Lomo Cerdo
Consumida habitualmente por todas la familias, fritas o a la brasa es como suelen prepararse.

5,99
€/Kg.

Cantidad

Info, Ubicación/Trazabilidad | Recetas
Usos:
· Plancha · Freír · Parrilla
Cómo quiere el producto:
Corte Fino
Corte Grueso
Corte Normal
Chuletas
El envasado será:

De la forma más óptima
y dependiendo del producto.

Aguja de Cerdo
Son las chuletas que se obtienen de la parte junto al cuello. Como son muy melosas, son ideales para preparar fritas o a la brasa.

3,99
€/Kg.

Cantidad

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Usos:
· Plancha · Freír · Parrilla
Cómo quiere el producto:
Corte Fino
Corte Grueso
Corte Normal
Chuletas
El envasado será:

De la forma más óptima
y dependiendo del producto.

Filetes de jamón de Cerdo
Muy tierno y sabroso. Se suele preparar frito, al horno, asado y empanados

5,99
€/Kg.

Cantidad

Info, Ubicación/Trazabilidad | Recetas
Usos:
· Plancha · Freír · Asar · Empanar
Cómo quiere el producto:
Corte Fino
Corte Grueso
Corte Normal
Atado
Entero
El envasado será:

De la forma más óptima
y dependiendo del producto.

Solomillo de Cerdo
Una de las piezas más populares del cerdo. Puede cocinarse de diversas maneras: frito, a la plancha, a la brasa o asado.

9,99
€/Kg.

Cantidad

Info, Ubicación/Trazabilidad | Recetas
Usos:
· Plancha · Freír · Parrilla
Cómo quiere el producto:
Corte Fino
Corte Grueso
Corte Normal
Filetes
Entero
El envasado será:

De la forma más óptima
y dependiendo del producto.

Magro de Cerdo
Carne de cerdo, para preparar guisada generalmente. para la paella, para picar

4,69
€/Kg.

Cantidad

Info, Ubicación/Trazabilidad | Recetas
Usos:
· Freír · Guisar · Picar
Cómo quiere el producto:
Troceado Pequeño
El envasado será:

De la forma más óptima
y dependiendo del producto.

Panceta Cerdo
Es la parte externa del vientre,que está formada por grasa con alguna veta de carne magra. Se cocina frita o a la brasa.

5,49
€/Kg.

Cantidad

Info, Ubicación/Trazabilidad | Recetas
Usos:
· Plancha · Freír · Parrilla
Cómo quiere el producto:
Lonchas Finas
Lonchas Gordas
Lonchas Normales
En un trozo
El envasado será:

De la forma más óptima
y dependiendo del producto.

Tira de costilla Cerdo
Así como la costilla, es una carne con carne infiltrada, que le aporta melosidad y jugosidad.

6,99
€/Kg.

Cantidad

Info, Ubicación/Trazabilidad | Recetas
Usos:
· Freír · Guisar · Asar · Parrilla
Cómo quiere el producto:
Troceado Normal
Corte para Asar
En un trozo
Entero
El envasado será:

De la forma más óptima
y dependiendo del producto.

Papada Cerdo
Pieza con elevado contenido en grasa. Se utiliza para complementar el cocido, o a la brasa.

3,79
€/Kg.

Cantidad

Info, Ubicación/Trazabilidad | Recetas
Usos:
· Freír · Cocido · Parrilla
Cómo quiere el producto:
Lonchas Gordas
Lonchas Normales
En un trozo
Entero
El envasado será:

De la forma más óptima
y dependiendo del producto.

Codillo fresco Cerdo
Es la parte de la pata situada justo encima del pie. Se prepara estofado, asado o cocido.

3,99
€/Kg.

Cantidad

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Usos:
· Cocido
Cómo quiere el producto:
Entero
El envasado será:

De la forma más óptima
y dependiendo del producto.

Ossobuco de cerdo
Literalmente "hueso con hueco", encontrará en cada pieza, el hueso con su tuétano, rodeado de melosa carne. Un plato gourmet.

4,99
€/Kg.

Cantidad

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El envasado será:

De la forma más óptima
y dependiendo del producto.

Manos Cerdo
Aunque tienen muchos huesos, son piezas muy gelatinosas sin grasas, perfectas para dietas bajas en colesterol. Muy ricas guisadas o a la brasa, siempre previamente cocidas.

3,99
€/Kg.

Cantidad

Info, Ubicación/Trazabilidad | Recetas
Usos:
· Cocido
Cómo quiere el producto:
Troceado Normal
Entero
El envasado será:

De la forma más óptima
y dependiendo del producto.

Oreja Cerdo
Contiene mucho cartílago, pero es muy apreciada por ser muy gustosa y porque una vez frita, queda crujiente y sabrosa. Aunque también se puede hacer guisada, suele preparase a la brasa o frita.

4,99
€/Kg.

Cantidad

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Usos:
· Cocido
Cómo quiere el producto:
Entero
El envasado será:

De la forma más óptima
y dependiendo del producto.

Rabo de Cerdo
Poco conocida culinariamente, se suele cocinar a la brasa, o para potenciar el sabor de los guisos.

3,99
€/Kg.

Cantidad

Info, Ubicación/Trazabilidad | Recetas
Usos:
· Cocido
Cómo quiere el producto:
Troceado Grueso
El envasado será:

De la forma más óptima
y dependiendo del producto.

Cochinillo
Perfecto para preparar el típico plato segoviano, hecho al horno es un auténtico manjar.
Se vende por unidades.

65
€/Und.

Cantidad

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Usos:
· Asar
Cómo quiere el producto:
Troceado Pequeño
Corte para Asar
Entero
El envasado será:

De la forma más óptima
y dependiendo del producto.

Cochifrito
Plato muy típico en la gastronomía de Ávila y Segovia, ya partido en las porciones ideales para su preparación.

12,09
€/Kg.

No  disponible

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Usos:
· Freír
El envasado será:

De la forma más óptima
y dependiendo del producto.

Cabeza de Cochinillo

No  disponible

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El envasado será:

De la forma más óptima
y dependiendo del producto.

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