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SOLOMILLOS DE CERDO CON SALSA DE QUESO A LA PIMIENTA CON TOQUE DE LIMÓN

 

Ingredientes:

Tiempo de preparación: 20’
Tiempo de cocción: 10’
Receta para: 4 personas
Dificultad: Muy fácil
Ingredientes:
2 solomillos pequeños de cerdo
50 g de queso gorgonzola
1 vaso de nata ligera
1 limón
Aceite de oliva virgen
Pimienta negra
Sal

Preparación:

Paso a Paso:
Derretir el queso con la nata ligera y el zumo del limón en un cazo. Dejar hervir durante 5-10 minutos hasta que quede una salsa cremosa, salpimentar al gusto. Hacer a la plancha los solomillos y servir con la salsa dispuesta por encima.

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