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En esta sección podrá encontrar algunas de las recetas que se pueden preparar con nuestros productos. Si desea participar o tiene una receta interesante, háganosla llegar a través del formulario de contacto.
 


Tempura de carne de pitón

 

Ingredientes:

1 huevo
1 taza de agua fría
1 taza de harina
Sal
Aceite de oliva
Pimienta
Solomillo de pitón de Carnes Carrasquilla

Preparación:

Cortamos la carne de pitón en tiras, salpimentamos al gusto y reservamos.
Por otro lado preparamos la tempura con el huevo batido, la taza de harina y lo más importante, el agua bien fría.
Ponemos abundante aceite en una sarten, calentamos a buena temperatura y sumergimos la carne de pitón, previamente pasada por la tempura, en el aceite. Cocinar como si estuviésemos haciendo calamares.

Sugerencias: Puedes acompañarlo con una rica ensalada o con tu salsa preferida. La tempura puedes tunearla en vez de con agua fría con cerveza bien fría.

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