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CARNES EXÓTICAS DE TODO EL MUNDO
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Amplio catálogo de productos de carnes exóticas
En Carnes Carrasquilla disponemos de carne de todo el mundo a la mejor calidad.
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El Cebra ragout es una carne exótica ideal para preparar guisos, estofados y recetas especiales. En Carnes Carrasquilla aparece como Cebra – Ragout 1.2 kg, aunque la ficha indica un peso aproximado de 1,3 kg.
Se presenta como producto congelado y con un envasado adaptado al producto. Su sabor se describe como una mezcla entre cerdo y ternera, más dulce que la ternera y menos fuerte que la carne de caza.
Además, la ficha destaca una textura tierna y jugosa, similar a la ternera, pero con un toque más suave. Al cocinarla, desprende un aroma agradable y ligeramente dulce.
Comprar Cebra ragout es una buena opción para quienes desean probar una carne africana diferente, versátil y fácil de integrar en recetas con verduras, setas, patatas o salsas suaves.
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El Canguro ragout es una carne exótica ideal para guisos, estofados y recetas con cocción pausada. En Carnes Carrasquilla se presenta como Canguro, Ragout 2.5 kg, en formato congelado y con un envasado adaptado al producto.
Según la ficha, la carne de canguro tiene aproximadamente un 2 % de grasa. También se describe como una excelente fuente de proteína, con bajo contenido en colesterol, rica en hierro y con presencia de CLA.
Su sabor se define como similar al buey y a las carnes de caza. Además, destaca por una textura suave y tierna, lo que la hace muy interesante para recetas con verduras, setas, patatas o salsas ligeras.
Comprar Canguro ragout es una buena opción para quienes buscan una carne exótica de Oceanía, diferente y práctica para cocinar platos especiales en casa.
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El Canguro Striploin Loin Lomo es una carne exótica sabrosa, diferente y versátil. Es una buena opción para preparar recetas especiales en casa.
Se presenta congelado y resulta muy cómodo para cocinar a la plancha o en sartén. También funciona bien en recetas sencillas donde la carne sea la protagonista.
La carne de canguro destaca por su bajo contenido en grasa. Su sabor recuerda al buey y a las carnes de caza. Además, tiene una textura suave y tierna.
Conviene cocinarla con cuidado para no pasarse de punto. Así se conserva mejor su textura y se disfruta más el producto.
Combina bien con verduras salteadas, setas, purés suaves, arroz o salsas ligeras. En Carnes Carrasquilla lo recomendamos para quienes buscan una alternativa diferente dentro de las carnes exóticas.
Canguro Striploin, 750 gr. aprox. Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
Los Canguro Fingers 500 gr son una forma sencilla de probar carne de canguro en casa. Su formato permite preparar recetas rápidas, entrantes diferentes o platos para compartir.
La carne de canguro tiene bajo contenido en grasa. También aporta proteína, hierro y bajo contenido en colesterol, según la ficha del producto. Su sabor recuerda al buey y a las carnes de caza.
Estos fingers tienen una textura suave y tierna. Pueden prepararse en sartén, plancha o con un rebozado ligero. Conviene controlar bien la cocción para mantener una textura agradable.
El producto se presenta congelado y envasado al vacío. Para cocinarlo, es recomendable descongelarlo en nevera y secarlo bien antes de prepararlo.
En Carnes Carrasquilla recomendamos este formato para quienes quieren descubrir carnes exóticas sin complicarse demasiado. Canguro Fingers 500 gr. aprox. Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
Los Avestruz Finger 500 gr son una forma sencilla de probar carne exótica en casa. Su formato es cómodo para recetas rápidas y platos para compartir.
Este producto combina carne de avestruz y mango. Se presenta congelado y envasado al vacío.
Puede prepararse en sartén, freidora o air fryer. Conviene controlar bien la cocción para evitar que se reseque.
Funciona muy bien como entrante caliente o como plato informal. Puedes acompañarlo con ensalada, patatas, verduras salteadas o salsas suaves.
El mango aporta un toque diferente al conjunto. Por eso no necesita acompañamientos demasiado intensos.
Antes de comprar, conviene revisar los alérgenos. No es apto para celíacos, intolerantes a la lactosa ni a la nuez.
En Carnes Carrasquilla recomendamos este formato para quienes buscan carnes exóticas fáciles de preparar. Avestruz, Finges 500 gr Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
Las croquetas de avestruz y mango son una opción original para preparar un entrante exótico en casa. Su formato resulta cómodo, fácil de servir y muy adecuado para compartir.
Este producto combina carne de avestruz y mango. Además, se presenta en formato de 500 gr, envasado al vacío y congelado.
Por su formato, puede servirse como aperitivo caliente o como parte de una comida especial. También es una buena forma de probar avestruz sin cocinar una pieza entera.
Conviene preparar las croquetas siguiendo las indicaciones del producto. Además, es importante controlar bien la temperatura para lograr un exterior dorado.
Antes de comprar, revisa los alérgenos. La ficha indica que no son aptas para celíacos, intolerantes a la lactosa ni a la nuez.
En Carnes Carrasquilla recomendamos este producto para quienes buscan carnes exóticas en formatos sencillos y diferentes.Ingredientes
Avestruz, Croquetas y Mango 500 gr Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
Wagyu Burger Meat 2 x150 gr: sabor y jugosidad en cada bocado
El Wagyu Burger Meat 2 x150 gr es una opción ideal para quienes quieren llevar sus hamburguesas a otro nivel. Elaborado con carne de Wagyu, destaca por su textura tierna y su alto nivel de jugosidad.
Su secreto está en la grasa infiltrada, que se funde durante la cocción y aporta un sabor intenso y equilibrado. Esto permite conseguir una hamburguesa mucho más sabrosa que las tradicionales.
Además, su formato facilita la preparación en casa. Funciona perfectamente en plancha o parrilla, logrando una costra exterior caramelizada y un interior jugoso.
Para obtener el mejor resultado, se recomienda una cocción rápida y no excederse con el punto. Así se mantiene toda su calidad.
Si buscas una burger premium sin complicaciones, este producto es una elección segura.
Wagyu Burger - Wagyu Japonés Burger 2X150 gr
Nuestro wagyu japonés (Wagyu Burger) tiene una alimentación de mínimo 600 días de grano, lo que junto con la raza (Japanese Black) hace que tenga una extremada infiltración de grasa, es una carne suave y delicada que se deshace literalmente en la boca. En nuestros productos de wagyu japonés solo utilizamos wagyu de las mejores prefecturas: Kagoshima, Miyazaki, Hokkaido… El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El Peso es Aprox. -
Sin stock
Bisonte Pack 200 gr Aprox. Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El bisonte solomillo es una carne americana exótica que destaca por su suavidad, jugosidad y sabor potente. En formato pack de 200 g, viene envasada y congelada para garantizar su calidad. Esta carne es más magra que la ternera, rica en proteínas de alto valor biológico, y aporta vitaminas B12 además de minerales esenciales como hierro, zinc y selenio. Ideal para cocinar a temperatura moderada y tiempo reducido, permite conservar toda su jugosidad y sabor intensos. Para una cena especial, un menú diferente o simplemente para disfrutar de una carne fuera de lo común, el bisonte solomillo ofrece una experiencia gourmet con carácter. -
Wagyu Picanha A5 Pack +150 gr El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El Peso es Aprox. CongeladoLa Wagyu Picanha japonesa es sinónimo de excelencia y sabor. Procedente de razas criadas en Japón bajo estrictos controles, destaca por su alto grado de marmoleado, responsable de su textura tierna y su sabor inconfundible. Esta infiltración de grasa le otorga una jugosidad única que se derrite en la boca.
Ideal para cocinar a la parrilla o a la plancha, la Wagyu Picanha libera lentamente sus aromas, logrando una experiencia gourmet inigualable. También puede disfrutarse en finas lonchas crudas al estilo japonés. Además, es rica en ácidos grasos omega 3 y 6, beneficiosos para la salud.
Una carne premium que refleja la tradición y el mimo con el que se cría el auténtico wagyu japonés. Perfecta para quienes buscan un producto de calidad superior y una experiencia culinaria memorable.
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Wagyu Yakiniku A5 Pack +100 gr El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El Peso es aproximado. Congelado. La Wagyu Yakiniku A5 es un corte de élite: finos escalopines del centro de cadera de wagyu japonés calidad A5, raza Japanese Black, alimentados durante al menos 600 días con grano. Según la ficha, esa alimentación prolongada y la genética avanzada logran una infiltración de grasa extrema que convirtió esta carne en una experiencia de textura suave y delicada que literalmente se deshace en la boca. Perfecta para prepararse estilo yakiniku —a la parrilla o a la plancha— permite una cocción rápida que conserva todo su sabor, aroma y jugosidad. Además, viene envasada de forma óptima, congelada para garantizar su calidad hasta el momento de servir Si buscas una carne premium para un momento especial, la Wagyu Yakiniku A5 es la opción gourmet que marca la diferencia. -
Sin stock
Gamo Burger Meat, 500 gr Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. La Gamo Burger Meat es una hamburguesa de carne de gamo en formato de 500 g, envasada al vacío y congelada para preservar su sabor y textura. Con sabor intenso y textura agradable, este producto está diseñado para cocinarse fácilmente en parrilla, plancha o incluso horno. Su preparación es sencilla: descongélala en el frigorífico, déjala unos minutos a temperatura ambiente antes de cocinar, y séllala a fuego fuerte para conservar jugos y sabor. Gracias a su carácter distinto frente a carnes convencionales, la Gamo Burger Meat es perfecta para una comida especial o para quienes buscan algo fuera de lo habitual. Si quieres sorprender con una hamburguesa gourmet diferente, esta pieza cumple con estilo. -
Gamo Ragout 1,2 kg- Sabor: Tiene un sabor intenso y distintivo, considerado un manjar por mucho.
- Textura: Es una carne fina y tierna, mas suave que la del ciervo.
- Contenido nutricional: Es rica en proteínas y aminoácidos esenciales , lo que la convierte en un alimento muy nutritivo
- Bajo en grasa. tiene un contenido de grasa muy bajo, lo que la hace ideal para dietas bajas en colesterol y para personas con hipertensión.
- Versatilidad: Se puedes preparar de diversas formas, como guisos, estofados, asados, e incluso hamburguesas