El avestruz es un ave de gran tamaño, considerada la más grande del mundo, y aunque no vuela, destaca por su velocidad y fuerza. Es originaria de África y se cría en distintas partes del mundo. Su alimentación es principalmente herbívora, basada en plantas, semillas y algunos insectos.
La carne de avestruz es una carne roja muy valorada por su perfil nutricional, ya que contiene minerales como hierro, fósforo y zinc, además de vitaminas del grupo B como la B12. Su aporte calórico es bajo, ya que se trata de una carne muy magra, con poca grasa y colesterol reducido.
La preparación del avestruz es similar a la de otras carnes rojas como la ternera, aunque es importante no cocinarla en exceso para mantener su jugosidad y evitar que quede seca.
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Avestruz Carpaccio El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El Peso es Aprox. Congelado -
Avestruz Ragout El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El Peso es Aprox. Congelado *Magra y rica en proteina: tiene menos grasa y mas proteina que la carne de ternera. *Nutientes: Es rica en acidos grasos omega 3. hierro y zinc *Sabor: Tiene un sabor similar al de la ternera, pero un poco mas dulce. -
El Avestruz Burger Meat 2 x150 gr es una excelente opción para quienes buscan una hamburguesa diferente y más ligera. Elaborada con carne de avestruz, destaca por su bajo contenido graso y su sabor suave.
Aunque es una carne roja, su perfil recuerda al vacuno, lo que facilita su aceptación. Además, permite disfrutar de una textura tierna si se cocina correctamente.
Su formato en dos piezas es muy práctico para preparar en casa. Funciona perfectamente en plancha o parrilla, con una cocción rápida y sencilla.
Para mantener su jugosidad, es importante no excederse con el tiempo de cocinado. Así se consigue un resultado equilibrado y sabroso.
Si quieres variar sin complicarte, esta burger es una apuesta segura.
Otros datos
Avestruz, Burger Meat. 2X150 gr aprox. Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
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El Avestruz Ossobuco es una excelente opción para quienes quieren probar algo diferente sin complicarse en cocina. Este corte, con hueso y médula, es perfecto para guisos y cocciones lentas.
La carne de avestruz es roja, pero mucho más magra que otras carnes tradicionales. Esto permite disfrutar de un plato sabroso y más ligero al mismo tiempo.
Además, destaca por su alto contenido en proteínas y su riqueza en hierro, lo que la convierte en una opción muy completa desde el punto de vista nutricional.
Su sabor es suave y agradable, con matices que recuerdan a la ternera, lo que facilita su incorporación en recetas habituales.
Si buscas un guiso diferente, el Avestruz Ossobuco es una apuesta segura.
Otros datos
Avestruz Ossobuco El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El Peso es Aprox. Congelado -
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Avestruz, Burger Meat. 500 gr aprox. Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
Avestruz, Croquetas y Mango 500 gr Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
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Avestruz, Filetes 1ª 200 gr aprox. Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
Avestruz, Filetes 1ª . 900 gr aprox. Congelado. *Magra y rica en proteina: tiene menos grasa y mas proteina que la carne de ternera. *Nutientes: Es rica en acidos grasos omega 3. hierro y zinc *Sabor: Tiene un sabor similar al de la ternera, pero un poco mas dulce. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
Avestruz, Filetes 1ª Extra. 200 gr aprox. Congelado. *Magra y rica en proteina: tiene menos grasa y mas proteina que la carne de ternera. *Nutientes: Es rica en acidos grasos omega 3. hierro y zinc *Sabor: Tiene un sabor similar al de la ternera, pero un poco mas dulce. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto.
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Avestruz, Finges 500 gr Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
Avestruz, Solomillo. Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto.
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Avestruz, Solomillo. 200 gr aprox. Congelado. *Magra y rica en proteina: tiene menos grasa y mas proteina que la carne de ternera. *Nutientes: Es rica en acidos grasos omega 3. hierro y zinc *Sabor: Tiene un sabor similar al de la ternera, pero un poco mas dulce. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto.