La carne de cocodrilo es muy apreciada en muchos países y está considerada como un verdadero manjar, de hecho, cada vez son más restaurantes que incluyen en su carta esta carne exótica y cada vez más comensales dispuestos a probar esta nueva experiencia.
Es una carne con poca grasa, por tanto muy saludable y que nos aportará una cantidad destacable de proteínas, ácidos grasos no saturados, vitaminas y una enorme variedad de elementos esenciales que nuestro organismo necesita. Su sabor es más bien suave y recuerda a una mixtura entre pescado y carne de pollo. Una buena opción en su preparación, es hacer hamburguesas con su carne, a la parrilla o marinada y frita, aunque también podemos hacer guisos o caldos.
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Preparado hamburguesa 2X150 gr. aprox. Congelado. Por encargo. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
Preparado hamburguesa 500 gr. aprox. Congelado. Por encargo. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
Cocodrilo Ragut 1 kg. aprox. Congelado. Por encargo. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
Cocodrilo Solomillo Pack 200 gr. aprox. Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
Cocodrilo Solomillo de Cola 500 gr. aprox. Congelado. Por encargo. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
Sin stock
Cocodrilo Tira de Lomo 800 gr. aprox. Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
El cocodrilo burger meat caja granel de Carnes Carrasquilla contiene 30 unidades de aproximadamente 150 gramos, con un peso total de 4,5 kg.
Es un formato especialmente pensado para restaurantes, hamburgueserías, caterings y otros negocios que quieren incorporar una carne exótica a su oferta mediante raciones ya definidas.
Las Burger Meat de cocodrilo se comercializan congeladas y aliñadas y pueden cocinarse a la plancha, parrilla o BBQ. Además, contienen sulfitos, por lo que conviene tener presente la información de alérgenos en el servicio.
El cocodrilo burger meat caja granel de Carnes Carrasquilla permite trabajar con 30 porciones de 150 g, facilitando la organización y la planificación de una burger exótica dentro de una carta profesional.
Características del cocodrilo burger meat caja granel
Preparado de Burger Meat (30 ud x 150 gr 4,5 kg.) Congelado. Por encargo. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
Cocodrilo Croqueta 500 gr El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El Peso es Aprox. Congelado -
Cocodrilo Finges 500 gr El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El Peso es Aprox. Congelado