La Búfalo Burger Meat ofrece una forma sencilla de incorporar carne de búfalo a hamburguesas preparadas a la parrilla, plancha o barbacoa.
La caja contiene 30 unidades de aproximadamente 150 gramos, con un peso total de 4,5 kg. El producto se presenta aliñado, envasado al vacío y congelado, listo para cocinar después de una correcta descongelación. Su formato facilita organizar las raciones y resulta especialmente práctico para hostelería, celebraciones o reuniones con numerosos comensales. En Carnes Carrasquilla puedes encontrar esta hamburguesa junto a una amplia selección de hamburguesas exóticas de diferentes especies. La preparación admite plancha, parrilla o BBQ, permitiendo integrarla fácilmente en hamburguesas con distintos panes, guarniciones y acompañamientos.-
El búfalo magra 90/10 se presenta congelado en un formato de 1 kg. Su peso puede variar algunos gramos.
La ficha describe esta carne con un sabor más ligero que la ternera y con un ligero toque dulce. Por ello, puede combinarse con condimentos sencillos que acompañen el producto sin ocultarlo.
Este formato resulta práctico para preparar hamburguesas, albóndigas, rellenos y otras recetas con carne picada. Al formar hamburguesas, conviene dividir la carne en porciones similares y no presionarlas demasiado.
Antes de cocinar, el producto debe descongelarse en el frigorífico. También es necesario mantener la carne cruda separada de otros alimentos y limpiar bien los utensilios utilizados.
En Carnes Carrasquilla ofrecemos este formato para quienes quieren probar la carne de búfalo mediante recetas conocidas. Su presentación permite adaptar la cantidad al plato y preparar distintas elaboraciones en casa. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
El lomo de búfalo se presenta congelado en una pieza de aproximadamente 1 kg que podemos porcionar en función de la receta que queramos preparar. El peso puede variar ligeramente.
La carne de búfalo tiene un sabor propio, más ligero que el de la ternera y con un ligero toque dulce, por lo que permite utilizar preparaciones y condimentos sencillos que mantengan el protagonismo de la carne.
El formato en pieza proporciona libertad para cortar filetes o porciones del grosor deseado y adaptarlos a diferentes elaboraciones. Plancha, parrilla o barbacoa son algunas de las posibilidades para cocinar este corte.
El lomo de búfalo es una alternativa interesante para quienes quieren descubrir una carne diferente mediante un corte reconocible y versátil, con la ventaja de disponer de una pieza de aproximadamente 1 kg para distribuirla en función de las necesidades de cada receta.Otras características
Bufalo, Lomo Congelado. La Carne debufalo es un opcion deliciosa *Magra y rica en proteina: *Nutrientes: Es rica en acidos grasos omega 3,Hiero y zinc *Sabor: Tiene un sabor mas ligero que la ternera con un toque dulce El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto.