carne magra

  • Alce lomo pack 200 gr - sabor exótico y carne magra

    El Alce lomo pack 200 gr es una opción perfecta para quienes desean descubrir una carne exótica con sabor equilibrado y textura tierna. Procedente de una de las especies más apreciadas dentro de la carne de caza, el lomo de alce ofrece una experiencia gastronómica diferente.

    Su sabor recuerda a la ternera, aunque con un carácter ligeramente más suave y un toque levemente amargo que aporta personalidad a cada bocado. Esta combinación hace que sea una carne muy valorada por quienes disfrutan explorando nuevos sabores.

    Además de su interés culinario, el Alce lomo pack 200 gr destaca por su perfil nutricional. Es una excelente fuente de proteínas magras y contiene menos grasa que muchas carnes tradicionales. Su contenido aproximado ronda el 5 % de grasa, lo que la convierte en una opción ligera dentro de las carnes rojas.

    También aporta hierro, zinc y vitamina B12, nutrientes esenciales para el organismo. Todo ello hace que el lomo de alce sea una carne sabrosa, nutritiva y perfecta para quienes buscan productos diferentes.

    CONGELADO El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto.
  • El Avestruz Burger Meat 2 x150 gr es una excelente opción para quienes buscan una hamburguesa diferente y más ligera. Elaborada con carne de avestruz, destaca por su bajo contenido graso y su sabor suave.

    Aunque es una carne roja, su perfil recuerda al vacuno, lo que facilita su aceptación. Además, permite disfrutar de una textura tierna si se cocina correctamente.

    Su formato en dos piezas es muy práctico para preparar en casa. Funciona perfectamente en plancha o parrilla, con una cocción rápida y sencilla.

    Para mantener su jugosidad, es importante no excederse con el tiempo de cocinado. Así se consigue un resultado equilibrado y sabroso.

    Si quieres variar sin complicarte, esta burger es una apuesta segura.

    Otros datos

    Avestruz, Burger Meat. 2X150 gr aprox. Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto.
  • Sin stock
    Oferta

    Avestruz Ossobuco, 1.200 kg

    El precio original era: 8,99€.El precio actual es: 7,30€.

    El Avestruz Ossobuco es una excelente opción para quienes quieren probar algo diferente sin complicarse en cocina. Este corte, con hueso y médula, es perfecto para guisos y cocciones lentas.

    La carne de avestruz es roja, pero mucho más magra que otras carnes tradicionales. Esto permite disfrutar de un plato sabroso y más ligero al mismo tiempo.

    Además, destaca por su alto contenido en proteínas y su riqueza en hierro, lo que la convierte en una opción muy completa desde el punto de vista nutricional.

    Su sabor es suave y agradable, con matices que recuerdan a la ternera, lo que facilita su incorporación en recetas habituales.

    Si buscas un guiso diferente, el Avestruz Ossobuco es una apuesta segura.

    Otros datos

    Avestruz  Ossobuco El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El Peso es Aprox. Congelado
  • El búfalo magra 90/10 se presenta congelado en un formato de 1 kg. Su peso puede variar algunos gramos.

    La ficha describe esta carne con un sabor más ligero que la ternera y con un ligero toque dulce. Por ello, puede combinarse con condimentos sencillos que acompañen el producto sin ocultarlo.

    Este formato resulta práctico para preparar hamburguesas, albóndigas, rellenos y otras recetas con carne picada. Al formar hamburguesas, conviene dividir la carne en porciones similares y no presionarlas demasiado.

    Antes de cocinar, el producto debe descongelarse en el frigorífico. También es necesario mantener la carne cruda separada de otros alimentos y limpiar bien los utensilios utilizados.

    En Carnes Carrasquilla ofrecemos este formato para quienes quieren probar la carne de búfalo mediante recetas conocidas. Su presentación permite adaptar la cantidad al plato y preparar distintas elaboraciones en casa. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto.
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