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Avestruz, Solomillo. 200 gr aprox. Congelado. *Magra y rica en proteina: tiene menos grasa y mas proteina que la carne de ternera. *Nutientes: Es rica en acidos grasos omega 3. hierro y zinc *Sabor: Tiene un sabor similar al de la ternera, pero un poco mas dulce. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
Bisonte Pack 200 gr Aprox. Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. El bisonte solomillo es una carne americana exótica que destaca por su suavidad, jugosidad y sabor potente. En formato pack de 200 g, viene envasada y congelada para garantizar su calidad. Esta carne es más magra que la ternera, rica en proteínas de alto valor biológico, y aporta vitaminas B12 además de minerales esenciales como hierro, zinc y selenio. Ideal para cocinar a temperatura moderada y tiempo reducido, permite conservar toda su jugosidad y sabor intensos. Para una cena especial, un menú diferente o simplemente para disfrutar de una carne fuera de lo común, el bisonte solomillo ofrece una experiencia gourmet con carácter. -
Sin stock
Cocodrilo Solomillo de Cola 500 gr. aprox. Congelado. Por encargo. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
- Producto envasado al vacío y congelado.
- Alérgenos: No contiene.
- Ingredientes: Carne de Corzo.
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Jabali Pack Solomillo . 200 gr, Aprox. Congelado. El envasado será: De la forma más óptima y dependiendo del producto. -
Una de las piezas más populares del cerdo. Puede cocinarse de diversas maneras: frito, a la plancha, a la brasa o asado, medallones El solomillo de cerdo es un corte muy vesalti y apreciado por su ternura y sabor.- Solomillo de cerdo al Horno: Una recetal clasica y facil de preparar. Solo necesitas marinar el solomillo con especias favoritas y hornearlo hasta que este jugoso y tierno.
- Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez:
- Solomillo Wellington:
- Solomillo de Cerdo a la Pimienta:
- Solomillo de Cerdo con salsa de mostaza y miel:
- Solomillo de cerdo con habitas
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Sin stock
De carne jugosa y muy sabrosa, suele prepararse a la plancha o frito. Una auténtica exquisitez culinaria. -
Sin stock
Carne magra con poca grasa. Muy tierna para filetes a la plancha. También se cocina asado, dejándolo poco hecho para que quede tierno y jugoso. -
Se trata de una carne magra, que contiene poca grasa, siendo muy sabroso cuando la grasa es infiltrada. Queda muy tierno en filetes, a la plancha. También se prepara entero, asado y más bien poco hecho. El Solomillo es uno de los cortes mas apreciados y exquisitos en la gastronomia.- El solomillo se encuentra en la parte baja de la espalda de la ternera entre las costillas y el espinazo, esta ubicacion contribuye a su ternura, ya que es una zona que no realiza mucho esfuerzo muscular
- Es cocinado por ser extremadamente tierno jugoso y sabroso, su textura suave lo convierte en una opcion popular en la alta cocina.
- Aunque es una carne magra con poca grasa visible, el solomillo tiene vetas de grasa intramuscular que aportan jugosidad y sabor al cocinarlo.
- Ideal para asados, donde se puede cocinar netero o en medallones.
- perfecto para la parrilla o plancha, resaltando su sabor natural.
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Carne magra que generalmente contiente poca grasa, pero cuando se trata de grasa infiltrada la hace espectacular. Muy tierna para filetes a la plancha. También se usa la pieza entera para asarla y dejarla poco hecha.
